Кушать хочется в пути
.:: 08.08.2006
Что делать, когда есть необходимость кормить ребёнка в дороге?
Если вы собрались с ребёнком в поездку, и в пути вам придётся находиться больше 2-3 часов, значит, малыш обязательно запросит есть.
Конечно, три часа это не страшно – можно и потерпеть, но перерыв в питании больше трёх часов может вызвать неприятные ощущения в желудке и кормить ребёнка вам придётся. Главное, чем…
Самое страшное, что вы можете придумать, это купить пирожок или чебурек - на вокзале.
Мало того что эта пища сама по себе не несёт никакой пользы, она может оказаться просто опасной для здоровья, если хранилась в неподходящих условиях, слишком долго или до нее дотрагивались грязными руками.
Если вы зашли в кафе, обратите внимание, пользуется ли продавец специальными щипцами, во что заворачивает свои пирожки и где они хранятся.
Даже если вы зашли, например, в Макдоналдс, где высокое качество обслуживание и соблюдаются санитарные нормы, первым делом нужно вымыть ребёнку руки или на крайний случай протереть дезинфицирующими салфетками.
Старайтесь не брать для ребёнка салаты. Салат, приготовленный из непромытых овощей, может вызвать тяжёлые расстройства, вплоть до дизентерии. Нарезанные салаты нельзя хранить даже в холодильнике: в этих условиях бактерии, вызывающие псевдотуберкулёз, хорошо размножаются. Если видите, что салат уже постоял на холоде, лучше купите что-нибудь другое.
Кишечные инфекции часто распространяются через молочные продукты: молоко, ряженку, кефир, творог. Ни в коем случае не покупайте молочные продукты "с рук". Кто знает, где и в каких условиях они хранились? Откажитесь от сметаны и кефира, если они предложены в буфете в открытой посуде. Лучше не рисковать и выбрать йогурт с большим сроком хранения в герметичной упаковке - пусть это и не вполне полезно, зато безопасно.
Опасения вызывают и блюда, приготовленные из яиц, как, например, омлеты и яичницы, - непрожаренное яйцо может оказаться источником сальмонеллёза - тяжёлого кишечного заболевания.
Никогда не покупайте в дороге незнакомые экзотические фрукты. Реакция детского организма непредсказуема, безобидный на вид фрукт может вызвать и аллергию и диарею.
Не стоит покупать и лимонад, он является мочегонным и это может доставить неудобства в дороге.
Чем накормить ребёнка в дороге
Лучше всего если вы позаботитесь об этом заранее и соберёте корзиночку дома. Можно приготовить сваренное вкрутую яйцо, только не очищайте его от скорлупы заранее. Подойдут для «перекуса» и плавленые сырки в вакуумной упаковке или в фольге. Возьмите пару коробочек сока ёмкостью по 200 мл (коробочки вымыть), баночку йогурта или творожка. Можно взять и питьевой йогурт, главное, чтобы он был свежий. Вместо пирожков можно купить фирменную упаковку с круасанами, но лучше взять не одну большую упаковку, а две маленьких, где всего по пять пирожков.
Из фруктов лучше всего традиционные яблоки. Хорошо промойте фрукт, сполосните кипячёной водой и положите в отдельный пакет. Если берете хлеб, то нарежьте его заранее, заверните сначала в чистую хлопчатобумажную салфетку, а потом в пакет. Колбасу, конечно, брать можно, но только в том случае если поездка ваша будет недолгой, иначе даже свежий продукт через несколько часов пребывания в тепле начнёт портиться. Правильнее купить нарезку в вакуумной упаковке, где всего около 100г. Что недоест ребёнок, съедите сами. Если придётся есть в дороге еще раз купите свежую упаковку.
Ваша задача, чтобы все продукты были свежими, тщательно упакованными и завёрнутыми.
Стоит ли говорить, что руки перед едой должны быть чистыми! Если вымыть их негде, проследите, чтобы ребёнок не облизывал пальцы после лакомства. Хотя у хорошей мамы в сумочке всегда должны лежать одноразовые салфетки с дезинфицирующей пропиткой.
Волкова Ирина
