Раздельное питание (по Надежде Семеновой)

[Natali]

Нет Оксан, газировки не растут, более того, мы их относим к заведомо вредной пище, и ни при каком виде питания не может идти речь о газировках, фаст-фуде и т.п.
А насчет древних, весьма спорно,  куча фруктов и овощей с большой дозой крахмала, теже бананы. А пищеварение африканца питающегося мясом и бананами ничем не отличается от пищеварения европейцев - одни и теже ферменты вырабатываются. Причем мы не можем утверждать что древний человек ел, мясо, ждал два часа и потом только ел бананы
Я тоже не оспариваю пользу раздельного питания или вегетарианства, потому что просто не изучала биохимию человека. И то что заедать селедку апельсином или молоком запивать, так это однозначно нельзя,  я писала об этом выше! так что про большой таз, это не мне

Но меня смущает почему нельзя съесть тоже яблоко после каши или до каши!? Есть же рецепты тех же каш с фруктами, ягодами...

Про фармацевтические компании согласная, мне кажется,  главный вред в том, что рекламируя тот же эспумизан, подсаживают человека на искусственные ферменты -  ешь чего хочешь и глотай эспумизан, между прочим не дешевый!? И попробуй потом отмени эти препараты...

[noname]

А насчет древних, весьма спорно,  куча фруктов и овощей с большой дозой крахмала, теже бананы.

Совершенно отдельно от таблицы стоят дыни, арбузы и бананы. Эти продукты не смешивают ни с чем и после их приема не едят больше ничего в течение не менее двух часов.

Это если кто невнимательно читал до того как! Я про бананы.

Причем мы не можем утверждать что древний человек ел, мясо, ждал два часа и потом только ел бананы

Там, где бегали мамонты, вряд ли могли расти бананы. Каждому цветоводу известно, что банан - теплолюбивая культура, а вот мамонт не зря имел мохнатую шкуру! Там, где жил он, было весьма не тепло. Какие уж тут бананы, клюква с брусникой более вероятные соседи. И даже если допустить такое, то после мяса уж точно эти 2 часа есть не хотелось. Так был ли смысл искать бананы сразу после поедания мяса? Они же тоже не в саду росли!

почему нельзя съесть тоже яблоко после каши или до каши!?

Да кто не дает? Ешь, но за час до поедания каши или через 2 часа после ее поедания. Сказала же, временной интервал переваривания разный, фрукты уже успеют перевариться и в ожидании переваривания каши  начнут бродить. А что выделяется при брожении?

Есть же рецепты тех же каш с фруктами, ягодами...

Есть и рецепт селедки под шубой или того же оливье, что из этого? Рецепт при чем? Его составляли по гастрономическим критериям, а не по раздельному питанию. В раздельном питании совсем другие рецепты!
Фрукты подвергшиеся тепловой обработке уже не есть живые продукты, не содержат в себе почти ничего из витаминов и служат только для удовлетворения вкусовых ощущений.

Дают фрукты и в школе Семеновой, достаточно много, на обед и ужин. Но почти никто не ест их после обеда или ужина сразу, порции так велики, что на фрукты уже ни сил ни желания ни места в желудке.  они остаются на более позднее время, перед сном, это часов 11-12 вечера или на утро, это после дыхательной гимнастики на море, часов 8 утра, как раз остается час до завтрака.

Да, не запрещено есть фрукты с кашей или после нее, но по теории здравой мысли я лично не ела и не ем до сих пор. Надо сказать, польза есть, живот всегда плоский. Раз нечему бродить, то нет причин животу надуваться.

[Незнакомка]

При системе раздельного питания можно есть макароны и картошку тоннами и не набирать лишнего веса совсем.

У меня вопрос, сколько лет практикуется раздельное питание?  
Можно есть макароны или картошку тоннами, но с маслом и солью, кстати, как обстоят дела с солью, можно-нельзя

[noname]

Мне не совсем вопрос понятен. Практиковался мной или вообще?
Я сидела пять лет, думаю, что неплохо бы вернуться обратно.
Если имеется ввиду вообще, то раздельное питание не на сколько-то, это образ жизни.
Соль можно, конечно же, а почему нет? Она нужна животным, нужна людям, вот только в разумных количествах.
Если масло будет растительное, то ешьте тоннами, кто не дает? Сливочное у Семеновой не практикуется.

[Незнакомка]

Мне не совсем вопрос понятен. Практиковался мной или вообще?
Я сидела пять лет, думаю, что неплохо бы вернуться обратно.
Если имеется ввиду вообще, то раздельное питание не на сколько-то, это образ жизни.
Соль можно, конечно же, а почему нет? Она нужна животным, нужна людям, вот только в разумных количествах.
Если масло будет растительное, то ешьте тоннами, кто не дает? Сливочное у Семеновой не практикуется.

Я имела в виду, сколько лет в мире существует теория раздельного питания. Наверно, она практикуется в разных странах, мне интересно, везде ли она одинакова, если кухня и традиции разные, я бы попробовала, т.к. обнаружился панкреатит. но пока не нашла поддержки Привычка есть все вместе и подряд очень мешает

Почему не практикуется сливочное масло и молоко? А молочно-кислые продукты? С чем это связано?

[noname]

Я не знаю, сколько лет эта теория существует в цивилизованном мире, мне не суть важно, но если по логике вещей, то у древних она была изначально. Как я уже говорила, пещерный человек забивши мамонта и наевшись до отвала мяса, врядли носился по кустам в поисках ягод на дессерт или картошки на второе.

Теория раздельного питания заключается в том, чтобы не смешивать белковую и углеводную пищу за один прием, так что кухня тут роли не играет, любые продукты в любой кухне состоят либо из белков либо из углеводов.

Масло и молоко, особенно молоко, не практикуется ввиду того, что молоко есть еда для теленка, а не для человека. В коровьем молоке очень много казеина к тому же.
Кисло-молочные продукты - они все равно из молока.

Поддержки не найдете или сопротивление и покручивание пальцем у виска будет долгим. Но потом привыкают и уже не обращают внимания. Неудобство в том, что приходится готовить себе отдельно, семье отдельно.

С детьми легче, их можно кормить своим и потом они уже не хотят понимать еду в другом варианте.
Вот мои привыкли есть суп на воде, если сварю на бульоне говорят
- зачем ты испоганила суп?
Выпечка из дрожжевого теста - это без всяких яиц, молока и сливочного масла с маргаринами иже.
Если тесто на молоке, сама это ощущаю на вкус.

Панкреатит - штука серьезная и болезненная, я видела своими глазами, что это такое. В больнице первые три дня не дают ничего, кроме чая. Обострения 2 раза в год по сезону - весна и осень. Но если придерживаться диеты, то частоту обострений и их тяжесть можно уменьшить.

[Незнакомка]

Когда нужно бросить курить, понимаешь, ради чего все это, а когда садишься на диету, нужны веские аргументы, что бы убедить группу поддержки, и заставить себя продержаться, пока не войдет в привычку

Северина, вы не могли бы привести несколько интересных рецептов?

[noname]

Веские аргументы??? Достаточно одного приступа панкреатита в качестве аргумента. Боль адская и еще голодное существование 3 дня, потом сильно щадящая диета.
Мне было невыносимо смотреть, как мужик под два метра ростом давился передо мной овсяной кашкой Быстров из пакетика. За две недели он похудел на 8 кг и постарел на пятилетку. Другие аргументы мне были не нужны, хоть это муж не мой, а моей подруги.

[Каравелла]

А мне врач  говорил о том, что это вредно, хотя врачи все разные, а это всего лишь мнение одного врача, но обосновала она это весомо. Дело в том, что на прием пищи выделяются и липазы и протеазы и амилазы, не зависимо от того, что мы едим, и переваривают они уже не отсутствующий в "пищевом бульоне" (химусе) элемент, а стенки кишечника. Но это вопрос спорный, думаю, что те, кто так питается уже бы без кишок ходили . Я и сама иногда потребляю просто отварное мясо куры безо всего, да и каши мы кушает, а там белка маловато, как впрочем и жиров.

Кстати, доктор в больнице советовала мне кушать вареные (или паровые) кабачки, говорила, что это очень полезно. Но я как-то не осилила, хотя кабачки люблю.
А что такое кушать одни кашки, когда все разнообразие рисовая, овсяная, да изредка манная, это я на своей шкуре испытала, характер не улучшает, это точно .

[noname]

Дело в том, что на прием пищи выделяются и липазы и протеазы и амилазы, не зависимо от того, что мы едим, и переваривают они уже не отсутствующий в "пищевом бульоне" (химусе) элемент, а стенки кишечника.

Просто челюсть на пол упала! Я бы не применяла к этому человеку слово - врач! Не знаю, в каком переходе метро он свой диплом купил, а обоснования просто вызывают смех у младенца.
Желудочный сок не что иное, как соляная кислота, так что будь оно, как утверждает "врач" мы бы все уже независимо от питания раздельного или традиционного ходили без этого желудка.
Ну и по его теории тоже. Не каждый просыпаясь утром завтракает сразу курицей, салатом, супом и кашкой. Я вот сейчас выпью просто кофе с молоком и что? Прощай, желудок!

[Каравелла]

Просто челюсть на пол упала! Я бы не применяла к этому человеку слово - врач! Не знаю, в каком переходе метро он свой диплом купил, а обоснования просто вызывают смех у младенца.
Желудочный сок не что иное, как соляная кислота, так что будь оно, как утверждает "врач" мы бы все уже независимо от питания раздельного или традиционного ходили без этого желудка.
Ну и по его теории тоже. Не каждый просыпаясь утром завтракает сразу курицей, салатом, супом и кашкой. Я вот сейчас выпью просто кофе с молоком и что? Прощай, желудок!

Ну врачей то у нас "хороших" хватает, эт точно, платишь за экзамен, прямо в ВУЗЕ, и диплом в кармане безо всякого перехода метро, хотя пару лет че то слышала, что поймали мужика, который терапевтом работал, а диплом-то ненастоящий! А люди то к нему ходили, лечились, хотя это скорее грустно, чем смешно...
 А вот насчет  того, что младенец бы посмеялся, вопрос спорный. Жулудочный сок и ферменты поджелудочной все же вещи разные. Мне все же кажется, как-то наш желудочно-кишечный тракт способен различать то, что мы едим, и разные ферменты выделяются количественно в зависимости от того, что именно мы кушаем. Потому и кишки вроде на месте. Но этот вопрос на откуп врачам, с настоящими дипломами, а вернее будет сказать настоящим врачам-диетологам  с соответствующей специализацией .

[Natali]

Оксан, я что-то не понимаю, но по твоему желудочный сок - это 100%- соляная кислота?
Но действительно же пишут что желудочный сок содержит, кислоту, минеральные соли и ферменты! "Свойства и состав желудочного сока"

Но кроме желудочного сока выделяется и желчь еще,  пищеварение сложный процесс! И как быть с людьми, которые никогда не применяли раздельное питание, просто не злоупотребляли жирным, жареным, копченым и алкоголем и дожили до старости со здоровыми желудками и кишками?  

[noname]

Я вот тоже не понимаю, ко мне какие претензии? Не я сказала, что перевариваются стенки кишечника, а некий "врач". Я как раз с этим не согласна.
Я сказала, что если бы это было так, то мы бы ходили без желудков т.к там вообще выделяется соляная кислота. Но желудки на месте, а значит и тонкому кишечнику тоже ничего не будет, если человек съест не все в кучу, а что-то одно. Организм не такой идиот, если нет какого-то продукта, который надо расщеплять или переваривать, то и нужные для него ферменты выделены не будут.
И при чем тут люди которые применяли или не применяли раздельное питание я вообще не пойму.
Как раз потому что не злоупотребляли и дожили со здоровыми желудками, а как иначе?
Или я не поняла  что ты имеешь ввиду, или ты сама не поняла что сказала.

по твоему желудочный сок - это 100%- соляная кислота?

где я такое сказала? Что 100% соляная кислота? Это основной компонент.
Для справки:
Желудочный сок содержит соляную кислоту в концентрации 0,04–0,2%, пищеварительные ферменты, хлориды натрия и калия, азотсодержащие вещества и фосфаты. Слизистый компонент желудочного сока (муцин) предохраняет слизистую оболочку желудка от самопереваривания. Кроме того, желудочный сок действует как антисептик. Его пищеварительная функция заключается в размягчении волокон клетчатки и начале переваривания белков с превращением их в пептоны. Секреция желудочного сока имеет определенную связь с кроветворением, поскольку влияет на всасывание железа и витамина B12.

[Natali]

Оксан, никаких претензий, это я не поняла, я подумала что ты возмущалась ферментами, а оказалось стенками кишечника все правильно

[Каравелла]

Не я сказала, что перевариваются стенки кишечника, а некий "врач". Я как раз с этим не согласна.
Я сказала, что если бы это было так, то мы бы ходили без желудков т.к там вообще выделяется соляная кислота. Но желудки на месте, а значит и тонкому кишечнику тоже ничего не будет, если человек съест не все в кучу, а что-то одно. Организм не такой идиот, если нет какого-то продукта, который надо расщеплять или переваривать, то и нужные для него ферменты выделены не будут.
И при чем тут люди которые применяли или не применяли раздельное питание я вообще не пойму.
Как раз потому что не злоупотребляли и дожили со здоровыми желудками, а как иначе?
Или я не поняла что ты имеешь ввиду, или ты сама не поняла что сказала.

где я такое сказала? Что 100% соляная кислота? Это основной компонент.
Для справки:
Желудочный сок содержит соляную кислоту в концентрации 0,04–0,2%, пищеварительные ферменты, хлориды натрия и калия, азотсодержащие вещества и фосфаты. Слизистый компонент желудочного сока (муцин) предохраняет слизистую оболочку желудка от самопереваривания. Кроме того, желудочный сок действует как антисептик. Его пищеварительная функция заключается в размягчении волокон клетчатки и начале переваривания белков с превращением их в пептоны. Секреция желудочного сока имеет определенную связь с кроветворением, поскольку влияет на всасывание железа и витамина B12.

Ох, и замутила я... Про врача я писала, врач заявила, что организм выделяет независимо от того что мы едим ферменты (из поджелудочной)  не распознавая, что именно мы едим. То есть организм не распознает, то есть идиот. А ферменты покруче соляной кислоты будут, наскока знаю именно они расщепляют до простых веществ вещества сложные, чтобы они всосались. Уф, нелюблю в такие дебри с медициной уходить.

К слову, если долго не кушать действительно начинается самопереваривание, в желудке тоже какой-то фермент вырабатывается помимо кислоты, а кислота просто ему помогает переваривать, кроме того, микротравмы всегда есть, у многих этот самый зловещий хеликобактер, просто иммунитет сдерживает и не дает развиваться, но если что не так, он тута как тут, оттуда и язва желудка, но все же речь о дугом, а кишках.

Лично я греха не вижу , чтобы кушать раздельную писчу. И вкус так ощущается лучше, ни с чем не смешанный, именно того продукта, которыцй ешь. Кстати, именно на диете я стала ощущать вкус еды, а не соусов и поджарки.