Моем посуду
.:: 09.06.2015
Хорошо тем, у кого есть посудомоечная машина – сунул тарелки, кастрюли, и все отмылось без хлопот. А если такой роскоши нет, приходится все отмывать ручками. Но вот проблема: сполоснула чашку, а коричневый налет все равно остается. Сначала незаметный, а потом становится ясно, что чашки утратили первоначальную белизну.
Как мыть посуду
Ясное дело, не стоит оставлять тарелки с засохшей едой в раковине на целый день. Ведь если лень или некогда вымыть с утра, не прибавится энтузиазма мыть её вечером. Но чтобы быстрее отмыть засохшие тарелки, мы берем в руки металлическую щетку или жесткую губку.
Чашки, тарелки отмоем, но оставим на их поверхности царапины. Посуда не прослужит долго, если использовать жесткие щетки и абразивные средства для чистки. Поэтому лучше мыть посуду сразу, после еды.
Если вода горячая, то справиться можно без мыльных средств. Чтобы не обжечься используйте не губку, а щетку с ручкой, тогда можно мыть тарелки хоть кипятком.
Если вам привычнее пользоваться губкой, то особо грязную посуду надо мыть с моющими средствами для посуды.
Не используйте для пищевой посуды чистящие средства для раковин, плит или сантехники! На фото у меня Cif – используется только для мытья раковины и плиты.
Какое выбрать моющее средство для посуды? Оно должно содержать как можно меньше вредных веществ, поэтому лучше выбирать то, которое предназначено для мытья детских бутылочек на нем стоит маркировка «0+». Например, «Мир детства».
Любое средство – гель или пена для мытья посуды должно легко и быстро смываться проточной водой.
Как мыть посуду содой
Лучше никак. Знаете, на простой вопрос «как очистить чашки от налета» все однозначно отвечают – содой. Но многие не знают, что сода абразивное вещества, она медленно растворяется в воде, как и крупная соль, и просто царапает чашку. Независимо от того, дорогая у вас посуда или нет, фаянсовая, фарфоровая, глиняная, любая со временем будет покрыта незаметными царапинами. И вы поймете это, когда налет будет смываться все труднее и труднее. Потом царапины станут заметны.
Содой можно мыть обратную сторону тарелок, чашек, раковину, половники, внешнюю сторону кастрюль. Внутреннюю часть чашек и тарелок содой лучше не чистить.
Применение зубной пасты
Лучше всего и быстрее чистит зубная паста. У меня самый главный помощник на кухне – паста Колгейт, самая бюджетная. Сразу скажу, для зубов она не подошла – после чистки зубы ломит. Зато посуду чистит на ура. Стоит недорого, не содержит вредных добавок.
К сожалению, не удалось передать на фотографии разницу: почистила две одинаковых тарелочки для чайных пакетиков. Одну зубной пастой, вторую – содой. Отчистились обе, но так, что зубной пастой – значительно лучше, она белее и блестит.
Зубная паста чистит все – от ложек и тарелок, до фасадов кухонной мебели или дверцы холодильника. Прекрасно отчищает хрусталь и пластик. Заодно можете отбелить кроссовки из натуральной кожи, которые потеряли белый цвет.
А еще, после чистки зубной пастой чашки и тарелки становятся гладкими на ощупь, приятными, мыть одно удовольствие.
Расход зубной пасты минимален. Если для мытья чашек у меня уходила 1 ч. ложка соды на четыре чашки, то зубной пасты уходит капля, примерно с горошину на две чашки. Меньше, чем на зубы!
Пригорела кастрюля, как очистить
К сожалению, если у вас пригорела кастрюля, зубная паста не поможет. Здесь нужно что-то посерьезнее.
Есть такое средство - тринатрийфосфат или натрий фосфорнокислый. Это порошок белого цвета, растворимый в воде. Но только представьте, сколько возни с отмыванием кастрюль и сковородок!
Оттирать каждое губкой до блеска замучаешься. Поэтому я поступаю проще - кипячу посуду с сильными загрязнениями или приурочиваю к генеральной уборке на кухне (раз в месяц или два).
Как кипятить посуду
Берем ведро эмалированное или из нержавеющей стали, наполняем водой примерно 7 литров. Ставим на плиту и насыпаем тринатрийфосфат. На 7 литров примерно 4-5 столовых ложек. Это много, но того стоит!
Пока вода нагревается можно уже опускать посуду. Сначала кипятим тарелки, чашки, столовые приборы.
Нельзя кипятить пластиковые тарелки, пакеты, пленки и хрусталь. Что бы ни было написано на пластиковых контейнерах, якобы они подходят для микроволновки, я не верю! Everybody Lies (Gregory House).
После того как раствор тринатрийфосфата закипит, убавляем огонь и кипятим минуты две. Затем вынимаем посуду с помощью силиконовых щипцов для кухни, просто подцепляем лопаточкой, а затем тряпочкой, чтобы не обжечься.
Складываем посуду в раковину и моем в проточной воде, без мыла губкой или щеткой. Моем тщательно, но без усилия, если где-то остались пятнышки, они легко смываются.
Если вдруг грязь не отлипла, дополнительно потрем зубной пастой.
После тарелок наступает черед кастрюль и ковшиков. Вот так выглядел мой любимый ковш после утренней овсянки:
А вот какой стал после двух минут кипячения:
Большие плюсы кипячения посуды в том, что можно легко отчистить труднодоступные места: возле ручек, клепок, в разборных деталях крышки или металлического сита, до блеска отмоем терку.
Еще одно скопище грязи не кухне, причем в любой квартире – лоток или подставка для ложек и вилок. Если у вас семья больше одного человека, наверняка там есть что почистить. Не верите – сходите на свою кухню и загляните.
У меня в качестве подставки для столовых приборов используется белый цветочный горшок. Он красивый и удобный. Но мне не удалось отодрать наклейку на дне, тринатрийфосфат здесь тоже не помог. И на дне у подставки для ложек и вилок всегда влага. Если не протирать насухо каждый день, через неделю на дне вырастут грибы. Они похожи на маленькие черные точки, правильной круглой формы. Очистить их чем-то сложно.
Поэтому после того как из ведра с кипятком выловлены кастрюли, опускаю кипятиться подставку для ложек, также на две минуты.
В последнюю очередь кипячу пластиковые разделочные доски. Я мою их ежедневно горячей водой, но раз в месяц кипячу.
После досок в этом же кипящем растворе можно вымыть решетку со дна раковины, отмочить решетку с плиты, если она состоит из двух частей, то каждая влезет по отдельности.
Раствор от кипячения посуды лучше сливать после того, как остынет, если вы не нашли ему применения. Я, например, выливаю раствор в кошачий лоток, или мою им ванну.
Наталья Русинова
