200 г хлеба, 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 2 помидора, 2 луковицы, 1 ст. ложка мелкорубленого зеленого лука, перец, соль, .
Ломтики хлеба намазать майонезом или сметаной, сверху положить кружочки помидоров и кольца лука. Посолить, поперчить, посыпать мелкорубленым зеленым луком.